Recetas de carne de conejo
En Extrona estamos promoviendo concursos gastronómicos, y divulgando recetas, para aumentar su consumo.

El conejo admite la mayoría de recetas locales, y su divulgación a otras regiones, o países, facilitará que se prueben y así aumentaremos el consumo.

Si usted, sabe de alguna receta, que le guste especialmente, o que crea que es típica de su Comunidad, Región o País, agradeceremos nos la remita, e intentaremos publicarla.

ventas@extrona.com
[Ponga su nombre y País o Comunidad, si desea que figure junto a la receta.]



Recordamos que es la carne más dietética y todo carne blanca.
¡Sabe bien en cualquier presentación!

 Conejo con habas a la catalana
 Conejo confitado con arroz de ajo quemado
 Conejo relleno con salsa de manzana
 Lomo de conejo relleno de langosta con salsa de aceitunas negras con sus chuletitas
 Chuletas y riñones de conejo con carpaccio de ceps y crujiente de patata
 Mar y montaña de conejo con langostinos y cigalas
 Conejo al mojo
 Conejo con Caracoles
 Conejo al Ajillo
 Conejo con Langostinos
 Conejo a las Almendras
 Muslos de conejo y lomos rellenos de cepos y cabrillas con albóndigas
 Conejo criollo
 Tournedo de conejo al Xarel·lo aromatizado con hierbas
 Conejo al ajo y perejil
 Conejo con caracoles a las hierbas
 Lomo de conejo gratinado con cabrillas y salsa
 Lomo de conejo relleno al aroma de trufas
 Conejo con miel y hierbas
 Conejo con gambas